Como comer em tempos de covid-19?

Nós, que somos celíacos, temos uma preocupação contínua com a alimentação e sabemos de sua importância para a nossa saúde, pois além de não consumirmos glúten, precisamos priorizar a “comida de verdade”. Essa matéria da BBC News, de 14 de outubro, com a Mariela Glandt que é endocrinologista especializada em diabetes e que acaba de […]

Cuscuz de tapioca

Para quem gosta de sobremesa gelada e aos amantes de coco, dedicamos essa receita à vocês. Ela faz muito sucesso aqui em casa e é super fácil de fazer. Ingredientes: 500g de tapioca granulada 1L de leite de coco 1L de leite integral 1 xícara (chá) de açúcar Coco ralado a gosto Modo de preparo: […]