Dadinho de tapioca com queijo coalho

Começamos o ano com a receita desse aperitivo que faz muito sucesso em restaurantes e bares. Nesse caso, é importante perguntar se eles têm uma fritadeira separada apenas para o dadinho ou para alimentos sem glúten. Isso por causa da contaminação cruzada. Mas se você fizer em casa é zero preocupação, todos os ingredientes são […]

O que comer na praia (sem glúten)?

O verão chegou!!! Finalmente um pouco de sol para alegrar esse ano tão difícil… Caso você vá à praia nesse fim de ano, vamos dar algumas dicas do que comer e também dos alimentos restritos para celíacos. Lembrando que o ideal é ficar em casa, para não correr nenhum risco, mas se você for à […]