Cardápio sem glúten e muito saudável

A dieta de uma pessoa com doença celíaca tem, sim, várias privações, mas é totalmente possível adaptar o cardápio e manter refeições saudáveis. Aqui no blog, nós damos várias receitas de comidinhas gostosas e guloseimas gluten free que nós gostamos, mas no dia a dia é importante e é possível manter uma dieta equilibrada e […]

Sem glúten é um modismo?

É inegável que nos últimos anos temos vivido uma onda de dietas gluten free. Só de bater o olho em uma banca de jornais, você facilmente vai encontrar a palavra glúten em várias capas de revistas de saúde e boa forma. Além disso, eu mesma conheço muita gente que vem restringindo o consumo desses alimentos […]