O que é o sensor Nima?

Toda vez que eu falo que não posso comer glúten, me perguntam se tem algum remédio, enzima ou algo do tipo que eu possa tomar para não sentir os sintomas. A resposta era sempre a mesma: “não, preciso fazer a dieta restrita, não tem nenhum recurso relacionado ao glúten que faça milagres”.Porém, um dia descobri […]