Com o avanço dos estudos a respeito do tema, aprendemos que existem gorduras BOAS. Além de algumas serem inofensivas, mais importante ainda é que muitas são bastante saudáveis. Alguns exemplos de gorduras BOAS: nozes, castanhas, abacate, azeite de oliva e chocolate amargo. Também podemos incluir na dieta, ovos, óleo de coco e manteiga. Mas devemos […]