Dia do celíaco e mês da consciência celíaca

Durante o mês de maio e mais especificamente hoje (20), dia nacional dos celíacos, seus familiares, profissionais da saúde, influenciadores do tema, os próprios celíacos e cozinheiros intensificam a divulgação da doença. Reforçando o que ela é, os sintomas, tratamento, etc. Temos um texto aqui no blog explicando todas essas questões. A conscientização da doença […]

Domingo é dia de pizza!

Nada mais paulistano do que sair pra comer (ou pedir em casa) uma pizza no domingo à noite. É o programa clássico das famílias paulistanas e em casa sempre fizemos muito isso. Mas e agora, com duas celíacas em casa, o que fazer? É fato que a pizza é uma restrição importante na vida de […]