Quindim

Essa sobremesa é típica do Nordeste brasileiro e corresponde à receita portuguesa conhecida como Brisa-do-Lis. A diferença está na base dos ingredientes, a versão do Brasil consiste em gema de ovo, açúcar e coco ralado, já a de Portugal leva amêndoa ao invés do coco. O quindim é uma ótima opção para fazer na ceia […]