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O glúten nos rótulos pelo mundo

Posted on 20 de julho de 20197 de agosto de 2019by admin

No Brasil, a legislação é antiga: desde 2003, todos os alimentos industrializados precisam ter no rótulo a informação se contém ou não glúten. Essa é uma tranquilidade para quem realmente não pode consumir essa proteína, como é o nosso caso (meu e da Cá). Mas isso não é assim no mundo todo. Então, antes de viajar […]

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Nós somos Célia & Cá, mãe e filha. Esses são os nossos “avatares” nas redes sociais, ou seja, não são nossos nomes porque aqui fazemos parte de uma comunidade e, portanto, somos só mais duas entre milhares de “Célias” e “Cás” anônimas por esse mundo […]

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