Como comer em tempos de covid-19?

Nós, que somos celíacos, temos uma preocupação contínua com a alimentação e sabemos de sua importância para a nossa saúde, pois além de não consumirmos glúten, precisamos priorizar a “comida de verdade”. Essa matéria da BBC News, de 14 de outubro, com a Mariela Glandt que é endocrinologista especializada em diabetes e que acaba de […]

Os suplementos alimentares e o coronavírus

Na época de gripe, a procura nas farmácias por suplementos de vitaminas, principalmente da C (melhora o sistema imunológico), costuma aumentar. É possível que o mesmo esteja acontecendo no cenário atual, já que os sintomas do covid-19 são semelhantes à uma gripe forte. A nutricionista Deise Cristina explica que só é necessário comprar esses produtos […]