Nesse frio, não tem nada melhor que uma sopa bem quentinha pro jantar, não é mesmo? Ainda mais essa que é super saudável, leve e livre de glúten. Quando as pessoas pensam em maestrone, pensam numa sopa de legumes. Esta versão da receita que pegamos no livro “A Dieta da Mente”, troca a massa ou […]
Autor: admin
Diferenciando os tipos de Cuscuz
Com a oportunidade de estudar sobre diferentes tipos de pratos, nos demos conta da grande variedade da culinária Brasileira. Muitas vezes encontramos o mesmo alimento com nomes diferentes dependendo da região, a exemplo da mandioca, também conhecida como aipim ou até mesmo macaxeira. Assim como existem pratos com o mesmo nome mas que são completamente […]