Muita gente acredita que celíacos não podem ficar viajando e, muito menos, fazer um intercâmbio. Afinal, o risco de contaminação aumenta muito quando saímos da nossa casa. Mas a verdade é que não podemos deixar que a doença celíaca nos impeça de viver a vida e sair da rotina de vez em quando. É claro […]
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Churros sem glúten
Essa é uma sobremesa que encontramos em vários lugares do mundo, como Espanha e Estados Unidos. Mas a versão BR é muito melhor. Cheio de recheios e coberturas! O difícil é encontrar uma versão sem glúten, né? Em um parque da Disney de Orlando até encontramos um gluten free que estava delicioso, mas no Brasil […]