Os riscos dos restaurantes “self-service”

Quando estamos falando de self-service, podemos chamar também de buffets ou até mesmo incluir os restaurantes por kilo, contanto que tenham a mesma característica de que você mesmo se serve em uma “bancada” repleta de opções de alimentos. Por que estamos nos referindo a esses restaurantes? Pois existe um risco eminente de comer, sem querer, […]

Refeições dos celíacos

Quando eu descobri que não ia mais comer glúten eu surtei, porque fiquei sem saber o que eu ia comer nas refeições. Fiquei pensando: “o que eu vou comer de manhã sendo que pão francês tem glúten?”, “não vou poder comer mais as sobremesas?!”. Mas ao passar do tempo, fui pesquisando as opções que têm […]