Eu adoro comida japonesa! Se pudesse, iria toda semana a restaurantes japoneses. E uma grata surpresa foi saber que há muita opção de comida sem glúten nesses restaurantes. Os sushis e também os sashimis a base de arroz, legumes e peixes como salmão e o atum são liberados para celíacos. Os empanados, tempurás, yakissobas, hot […]
Dia-a-dia
Tem glúten no cardápio…
Seja por necessidade seja por prazer, eu faço muitas refeições em restaurantes. Adoro experimentar novos restaurantes com minha família e amigos. E durante a semana, marco muitas reuniões-almoço para falar sobre os projetos em que estou trabalhando em volta da mesa. Quando precisei adotar uma dieta sem glúten, fui orientada pelo médico a dizer que […]