Estudo realizado por pesquisadores da universidade de Bergen na Noruega e recém-publicado na revista científica PLOS Medicine mostram que aumentar o consumo de leguminosas e reduzir o consumo de carne vermelha pode adicionar até 13 anos `a sua vida. Os cientistas estimaram quantos anos de vida uma pessoa ganharia se substituísse uma “dieta típica ocidental” […]
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O lado bom da vida sem glúten
Muitas vezes, nós celíacos, só conseguimos enxergar os pontos negativos da Doença Celíaca. Lógico que ser celíaco não são mil maravilhas, temos que ficar alertas sempre, cortar alguns alimentos, nos preocupar com a contaminação cruzada, ter acompanhamento médico, entre outros detalhes. Mas é importante ver sempre os dois lados da moeda, ser otimista e encontrar […]