Pessoas que não podem consumir o glúten sempre ficam muito atentas aos alimentos e ao risco de contaminação cruzada. Somos praticamente detetives pesquisando todos os rótulos e condições de venda e armazenamento dos alimentos, além de todo o cuidado com a limpeza na cozinha (para garantir que ela fique livre de glúten) e no manuseio […]
célia
Moqueca de banana da terra
É um prato delicioso, colorido e saudável e rende várias porções. Ingredientes: 4 bananas da terra bem maduras e cortadas em rodelas (grossas) na diagonal 5 palmitos pupunha cortados em rodelas 1 colher de sopa de sal 1 dente de alho picado Sumo de 2 limões 1 cebola grande picada 3 colheres de sopa de […]