É inegável que nos últimos anos temos vivido uma onda de dietas gluten free. Só de bater o olho em uma banca de jornais, você facilmente vai encontrar a palavra glúten em várias capas de revistas de saúde e boa forma. Além disso, eu mesma conheço muita gente que vem restringindo o consumo desses alimentos […]
dia a dia
Chocólatras, há luz no fim do túnel!
Quem me conhece sabe: eu AMO chocolate. Quando soube que era celíaca, logo pensei nisso. E não vou mentir: sofri só de pensar que não poderia mais comer aquele chocolatinho depois do almoço, antes de dormir ou aquele chocolate quente nos dias mais frios. Masssssss…. boa notícia: as marcas estão lembrando da gente e produzindo […]