Como estamos em clima de festa junina, lembrei de uma receita que eu ADORO! Sou muito fã de brigadeiro e, também de paçoca, então essa combinação é simplesmente perfeita! Ela é muito simples e rápida de fazer e vai, com certeza, surpreender a sua família e amigos.
Ingredientes:
• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de farelo de paçoca (amasse com um garfo e não deixe pedaços grandes)
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo (baixo) por aproximadamente 12 minutos, mexendo sempre. Quando o brigadeiro estiver desgrudando da panela, desligue e coloque em um prato untado. Deixe esfriar e modele as bolinhas. Finalize passando o farelo da paçoca em volta do brigadeiro.
*Se quiser fazer uma lata só, reduza pela metade os ingredientes.
Vamos todos entrar no clima e fazer a própria festa junina, em casa! Aproveite para fazer as receitas típicas, confira o texto de comidas de festa junina que não contém glúten e se aventure na cozinha.
Cá
16/06/2020
*Estamos compartilhando nossas experiências mas não somos médicas ou nutricionistas. Consulte um especialista para uma orientação profissional.